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制冷行业新闻
最近一项雅虎食品调查发现，冰淇淋是美国最喜欢的甜点中的41%。
据调查，冰淇淋最崇拜的球迷都是年轻人，东北人，其中发现有56%的13岁到17岁的孩子说冰淇淋是他们最喜欢的甜点，相比38%到39%的千禧一代和35岁以上的成人。此外，它表明，东北人49%说冰淇淋是他们最喜欢的甜点，而只有37%的西海岸。
当美国人喜欢吃冰淇淋时，他们对什么是最好的风味，他们有高度的分歧，这创造了许多制造商的营销机会。
巧克力保持榜首，有16%的消费者称这是他们最喜欢的冰淇淋口味，紧随其后的是奶油曲奇，赢得了13%的美国的心，据调查。香草，这是在12%，采取了第三位，其次是饼干面团和薄荷巧克力片，这两者都抓获11%。
美味的冰淇淋是一个较少探讨领域，目前大量的潜力。雅虎食品的调查发现，近一半的美国人要么喜欢或爱美味的冰淇淋。
然而，谁吃冰激凌最多的消费者39%（13至17岁）从来没有听说过美味的冰淇淋，并因此可能不是人口的最佳目标。三分之一的18岁以上的成年人也说他们不知道美味的冰淇淋，这可能表明，大量的营销支持可能是必要的为了向大众出售的想法。
这可能迅速改变，但是：“为了吸引一些成年人更复杂的口味，品牌将从苦的水果和蔬菜，奶酪和酒的一切，创建签名的味道。”
关于冰淇淋的价格，雅虎食品调查发现，60%的美国人想用不到5美元一杯啤酒。这可能会为超高端冰淇淋生产商的利润率从昂贵的或很难找到的成分中挤压利润。对于他们，他们最好的赌注可能是针对个人超过35。这是一个群体，他们的第三的美国人说他们愿意花费超过5美元的一个啤酒。
最后，雅虎食品调查显示，冰淇淋不是一个季节性的治疗：超过一半的美国人说这是冰淇淋的季节，有一个季节，他们沉迷。
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