中国粮食部长认为，随着供应链的供应链更好，该国可能成为全球粮食加工强国。
食品加工的8.4%的增长速度是印度经济发展最快的一个。食品加工行业是一个重大的就业密集段，构成了所有注册在2012-13年制造业产生的就业13%。
然而，食品加工工业部长，harsimrat Kaur Badal，说食品加工迫切需要制定整合农民和消费者之间的差距的能力。在其移动产品的有效尽管困难重重，中国的供应链问题包括过时的仓储，肆无忌惮的中间人，大规模的延误在州际衡和巨大的水平的损耗。
根据联合会，中国的冷链网络是高度分散在全国5000多个设施。商务代表机构估计，温控仓库市场将达到亿美元2017与46600000吨的近似容量室。然而，目前使用的设备是过时的和基于单商品有助于下面的存储容量利用联合会说，”。
由于一些创新和环境友好型的冷库设施，该部门正在缓慢改善。
同时，科技公司快速发展冷链dearman是像中国的液氮发动机应对环境挑战”被越来越多的车辆在道路上造成目标国。委托dearman报告预测冷藏车在亚洲的道路上的数量将达到2025（1550相比只有3M 2013）。
从2014年4月至2015年2月，的食品加工部门，这在很大程度上允许外国直接投资在中国是一个优先领域下首相modhi的高调“印度”的倡议，看到美元421.5m来自海外的投资。
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